Selamat datang kembali ke perguruan tinggi kuliner! Hari ini & rsquo; s pelajaran adalah Cara Steam Food. I & rsquo; m senang Anda tepat waktu ke kelas karena Anda & rsquo; akan ingin setiap menit ini empat dan satu setengah jam kuliah dan kelas laboratorium. Para siswa di Stratford University di Baltimore bercita-cita untuk karir sebagai koki profesional, manajer perhotelan, dan pengusaha dari berbagai jenis. Salah satu lulusan tertentu dari Baltimore kuliah kuliner benar-benar menjadi instruktur memasak di internet! Dia sekarang membantu ribuan orang di seluruh dunia meningkatkan gaya hidup mereka melalui makanan. Hari ini, bahwa lulusan adalah di depan kelas membantu untuk memeriksa metode memasak dasar mengepul. Mengukus adalah metode memasak konvektif lembab karena panas yang disampaikan ke makanan secara tidak langsung melalui air dalam bentuk uap. Di kelas lab sebelumnya, kami menjelajahi perbedaan antara mendidih, didihkan dan merebus. Produk yang rebus di 165...